Leerling kok keuken (bbl)

Werkgever:
Valk Exclusief
Regio:
Schiedam
 
Functieomschrijving

  • Beschrijving

    Van der Valk hotel Schiedam beschikt over 179 luxe hotelkamers en 5 suites, 13 zalen en een zwembad met wellness- en fitnessfaciliteiten. Uiteraard beschikt het hotel over een à la carte restaurant, hotelbar, een livecooking- ontbijtrestaurant en een skybar.

    Jouw nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren! Het leuke aan leerling zijn bij Hotel Schiedam is dat je werk heel verschillend zal zijn. Wij hebben niet alleen een restaurant op de begane grond, maar op de 16e etage bevindt zich ons Rooftop restaurant. Oftewel de parel van het hotel. Met jouw talenten ga je de koks ondersteunen met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten. Einde van je dienst? Dan zorg je er samen met je collega’s voor dat je werkplek weer spic en span is.

    Als leerling in ons hotel kan je verwachten dat je zowel zelfstandig als in teamverband gaat werken. Wij willen je alles leren, als jij dat ook wilt natuurlijk! Van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos!

    Jouw recept:
    Je volgt een gerelateerde BBL-opleidingJe bent een smaakmaker;Gastvrijheid, focus en doorpakken klinken jou als muziek in de oren;Je bent iemand die niet bang is om de handjes flink te laten wapperen;Je hebt teamgevoel, ook in de weekenden en op feestdagen leg je samen met je collega’s de gasten in de watten.
    Dit bieden wij jou graag aan:
    Uiteraard een passend salaris; 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden; Geniet van een overnachting tegen personeelstarief bij alle Valk Exclusief hotels.
    Wij zijn een erkend leerbedrijf en hebben goed opgeleide leermeesters in dienst. Zij hebben al jaren goede ervaringen èn goede resultaten met het opleiden van leerlingen. Dus pak snel je koksmes op en draag 32 uur per week samen met je collegiale team bij aan sfeer en gezelligheid!

     Kernwoorden