Zelfstandig werkend kok just brands

Werkgever:
Vermaat
Regio:
Lijnden
 
Functieomschrijving

Kook jij als Zelfstandig werkend kok met passie? Bij fashionmerk Just Brands in Lijnden verzorg je samen met een klein en hecht team de lunch tijdens kantoordagen. Veel zelfstandigheid, korte lijnen en een creatieve rol in een inspirerende werkomgeving. Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Welkom bij Just Brands - herenmode, een gezellig restaurant waar we zakelijke, en jonge, hippe gasten ontvangen ca. 130 per dag. Ons concept is all you can eat, gericht op gezond eten en af en toe een snack. Wij zijn geopend van maandag t/m vrijdag van 7.30 - 15 uur.




Jouw team

Wij hebben een gezellig en gemotiveerd team van 3 medewerkers.




Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Just Brands, Lijnden laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.



 


Jouw ingrediënten
  • De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
  • Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
  • Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
  • Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.