Je gaat aan de slag bij een echt Achterhoeks
familiebedrijf in Doetinchem, dat begon als kleine bakkerij en is
uitgegroeid tot een grote speler in de broodindustrie. Dagelijks
leveren ze vers brood aan klanten in Nederland en
Duitsland.
Hier combineren ze ouderwets
vakmanschap met moderne technieken en werken ze in een
gemoedelijke, ondernemende sfeer. Je krijgt volop kansen om te
groeien, met opleidingen en cursussen om up-to-date te blijven met
de nieuwste machines en technieken.
Op grote
schaal ambachtelijk brood bakken klinkt misschien tegenstrijdig,
maar dat is wat hier dagelijks gebeurt. Sinds 1952 bakt de familie
dagelijks brood voor bakkerijen, supermarkten en groothandels, van
dagvers en specialiteiten tot glutenvrije en vernieuwde
producten.
Ben jij altijd al gefascineerd geweest door de
heerlijke geur van versgebakken brood? Dan is deze functie als
industrieel bakker bij ons in Doetinchem echt iets voor
jou!
In onze bakkerij ben je verantwoordelijk
voor het bereiden, maken en afbakken van kwalitatief hoogstaand
brood. Je begint met het mengen van ingrediënten volgens vaste
recepten, houdt rekening met verschillen in grondstoffen en past
het proces waar nodig aan. Terwijl de ovens op temperatuur komen,
bereid je het deeg voor en vorm je de broden. Tijdens het bakproces
houd je alles nauwlettend in de gaten en stuur je bij waar nodig.
Na het bakken beoordeel je het eindresultaat op smaak, geur, kleur
en vorm.
Wat medewerkers zo leuk vinden aan
werken in onze bakkerij, is de afwisseling: de ene dag maak je
tijgerbrood of wildcorn, een andere dag koffiebroodjes of scones.
Zo is er altijd wat te doen en blijft het werk uitdagend en
afwisselend.
Bij ons gaat ambacht hand in hand
met productie: dagelijks bakken we op grote schaal ambachtelijk
brood, met als doel dit product perfect af te stemmen op de wensen
van de bewuste consument. Samen maken we van ieder brood iets
bijzonders.
Werktijden:
Je
werkt 40 uur per week, met flexibele werktijden die per afdeling
verschillen:
Je
bent een echte vroege vogel die ervan houdt om met je handen te
werken. De geur van vers gebakken brood maakt jou elke dag weer
blij!
Het is fijn
als je al ervaring hebt met industriële broodbereiding, maar als je
graag wilt leren is dat ook prima!
Bij dit bedrijf kun je je tanden zetten in een
lekkere uitdaging als industrieel bakker. Ze bieden je niet alleen
een fijne werkplek, maar ook kansen om te groeien en jezelf te
ontwikkelen. Kijk maar eens wat je allemaal kunt
verwachten:
Je
kunt starten met een tijdelijk contract via ons of direct bij het
bedrijf zelf. Hoe dan ook, het is een uitdaging voor de langere
termijn!
Klinkt dit als de baan waar jij naar op
zoek bent? Voor meer informatie of om direct te solliciteren, neem
contact op met Valérie of Laura via Olympia Doetinchem op
0544-353940!