Vacaturebeschrijving
Wil jij leidinggeven midden in een van de mooiste natuurgebieden van Nederland? Bij Brasserie de Veluwezoom zorg je dat alles op rolletjes loopt, motiveer je je team en werk je natuurlijk zelf mee op de vloer. Samen creëren jullie een gastvrije ervaring. Word jij onze nieuwe floormanager?Werken op zowel Brasserie Veluwezoom als Paviljoen de Posbank betekent afwisseling, dynamiek en iedere dag een nieuwe ervaring. Twee unieke plekken midden in Nationaal Park Veluwezoom, met ieder hun eigen karakter en sfeer. In deze rol maak je deel uit van het team dat beide locaties samen tot een succes maakt en zorg je er samen met je collega's voor dat gasten een fijne tijd beleven.
Bij Brasserie Veluwezoom draait alles om gastvrijheid in een zelfbedieningsconcept. Gasten komen hier voor koffie met huisgemaakt gebak, een lekkere lunch of een borrel. Van vega(n) en glutenvrij tot hartige broodjes: er is voor ieder wat wils. Naast de dagelijkse bezoekers worden er samen met Natuurmonumenten ook evenementen, borrels en partijen georganiseerd. De drukte is hier sterk afhankelijk van het weer: op zonnige dagen bruist de brasserie, terwijl het op regenachtige dagen rustiger is.
Paviljoen de Posbank heeft juist een bedieningsconcept. Hier nemen we bestellingen op en serveren we de gerechten uit. Binnen is er plek voor ruim 120 gasten en ook buiten is er volop ruimte om te genieten van het uitzicht over de Veluwezoom. Het paviljoen is 365 dagen per jaar geopend en ontvangt dagelijks een divers publiek: van wandelaars en fietsers tot gezinnen en vaste gasten.
De combinatie van deze twee locaties maakt het werk veelzijdig en dynamisch. De ene dag staat snelheid en efficiëntie centraal, de andere dag draait het juist om persoonlijke service en beleving.
Je maakt deel uit van één team dat samen verantwoordelijk is voor beide locaties. Het team is enthousiast, gastvrij en divers: vaste collega's, flexibele krachten en weekendhulpen vullen elkaar goed aan. Iedereen werkt op beide plekken, waardoor je elkaar goed leert kennen en elkaar moeiteloos versterkt. Samen zorgen jullie voor een gezellige werksfeer en een gastvrije ervaring voor alle bezoekers.
Jouw functieAls Floormanager bij Regio Veluwezoom, Rheden zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, zowel voor onze gasten als voor het team. Met jouw oog voor detail en leiderschapskwaliteiten draag je bij aan een optimale service en een gastvrije sfeer. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer.
Je bent het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten, en zorgt ervoor dat het team goed functioneert door hen te motiveren, begeleiden en ondersteunen waar nodig. Daarnaast bewaak je de kwaliteit van de service en zorg je ervoor dat de dagelijkse operationele processen effectief worden uitgevoerd. Dit omvat onder meer het aansturen van personeel, het oplossen van eventuele problemen en het toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
Jouw ingrediënten
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken op een vrijetijdslocatie:Telefonisch kennismaken.