Waiter

Werkgever:
Clayton Hotel Amsterdam American
Regio:
Amsterdam
 
Functieomschrijving
As a waiter, you are an essential part of Café Americain. You flawlessly assess the needs and wishes of your guests, both on the terrace as well as inside the stunning Café Americain. From the moment they arrive until the moment they leave. You serve breakfast, lunch, drinks or dinner with detailed professional knowledge. You are prepared to work hard and to support your colleagues wherever necessary. You know how to respond to the unexpected changes of the day and you know how to be part of the team.


Responsibilities


  • Be thoroughly familiar with all menu items, including ingredients and food allergens, and wine list in order to assist guests and answer questions accurately.

  • Ensure restaurant is clean and in order at all times, including tables, chairs, floors, walls, ceilings, lighting, temperature, music, and décor.

  • Greet guests, take food and beverage orders, and suggestive sell.

  • Serve food and beverages, ensuring timeliness, completeness, and accuracy.

  • Maintain positive and professional communication with all staff.

  • Participate in meetings to learn about global programs, new products and procedures, and to discuss areas of opportunities, special events, and other activities.

  • Resolve guest complaints using property procedures.

  • Create a positive environment in which all employees have the ability to maximize their potential.

  • Always smile and offer a warm greeting to all.

  • Take initiative to offer assistance throughout the property.


Benefits


  • Competitive salary

  • Free employee meals on duty

  • 50% Off F&B in all properties

  • € 60 employee rate on rooms for all Dalata-owned hotels

  • 30% off Friends & Family rate

  • Extra AL day for every year worked (5 days to a maximum of 5 days)

  • Employee Assistance Programme.

  • Development Opportunities through our Dalata Academy- support your career journey

  • Staff Appreciation Initiatives, fun team-building activities and regular charity events


What You’ll Need:


  • You have a high level of responsibility and are service oriented.

  • You are fluent in Dutch and English. Any other language? Fantastic! The more the merrier.

  • You have a presentable appearance.

  • You have excellent communication and service-related skills.

  • You are highly motivated, a flexible personality, with the ability to handle stress well.

  • You have a proactive attitude, are creative and you see everything that happens.

  • You are familiar with Micros (POS system).

  • Thorough knowledge of wines and drinks, or at least you are keen to learn more about it.

  • Not averse to rotating and weekend shifts, and working on public holidays.


Requirements:


  • At least one year of proven experience in a similar position.

  • MBO+ work and think level.

Bedrijfsomschrijving
Wie zijn wij?

Dalata Hotel Group is de meest succesvolle en grootste hotel groep in Ierland, en groeiend in het Verenigd Koninkrijk en continentaal Europa. Wij exploiteren de merken Clayton Hotel & Maldron Hotel samen met een aantal partnerhotels. Onze portefeuille bestaat uit 53 hotels, voornamelijk viersterrenhotels, gelegen op locaties in het stads centrum.

We zetten onze aanhoudende groei en expansie voort in 2024, met de opening van nieuwe hotels in de volgende Britse steden: Liverpool, Shoreditch London, Brighton en Manchester Cathedral Quarter.

We zijn dan ook verheugd om die uitbreiding en groei naar Europa voort te zetten met de recente aankoop van Clayton Hotel Amsterdam American. Het unieke hotel is gelegen in de levendige hoofdstad van Nederland, is een 4-sterrenhotel met 173 kamers en een uitgebreid aanbod aan eten en drinken, waaronder het bekende Café Americain en Bar Americain.

Dit hotel biedt een geweldige kans voor iedereen die de volgende stap in zijn carrière wil zetten en deel wil uitmaken van de verdere expansie van Dalata naar continentaal Europa.

Over onze cultuur:

Onze mensen zijn een fundamenteel aspect in de strategie van Dalata en een belangrijke troef in het aanhoudende succes van Dalata. Onze strategie is om hotelleiderschapsteams van binnenuit te ontwikkelen. Om dit te ondersteunen hebben we geïnvesteerd in leer- en ontwikkelingsstrategieën voor alle niveaus van onze organisatie.

Bij Dalata bieden we een baan, een loopbaan- en een ontwikkelingstraject voor iedereen die zichzelf graag verder wil ontwikkelen.

Wij laten ons leiden door onze Dalata-waarden: “Onze mensen, onze eerlijkheid, onze service en onze individualiteit”. Ondersteund door ons interne L&D-team en de Dalata Academy, zijn er mogelijkheden voor elke medewerker om deel te nemen aan een groot aantal trainings- en ontwikkelingscursussen om hen te helpen hun carrière vooruit te helpen.

Dalata biedt voldoende ruimte voor carrièregroei, veel verantwoordelijkheid en autonomie, een briljante werkcultuur met een bijpassend arbeidsvoorwaardenpakket!

Welke type mensen zoeken wij?

We delen allemaal een passie en liefde voor geweldige service en een uitmuntende service. Deze eigenschappen hebben ons succes ondersteund. We zijn een diverse groep die genieten in wat we doen en er plezier aan hebben.

We zoeken mensen met een vriendelijke persoonlijkheid en een drive om geweldige ervaringen voor onze gasten te creëren. Ieder van ons heeft ambitie, is eager en heeft een geweldige arbeidsethos.


 Kernwoorden