Bakker in de 3-ploegen

Hou je van de geur van versgebakken brood en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan hebben wij de perfecte mix voor jou. Jouw carrière rijst hier! 

Als bakker in deze bakkerij speel jij een sleutelrol in het maken van een breed assortiment aan broodproducten. Geen dag is hetzelfde, en samen met je collega’s zorg je ervoor dat Nederland elke dag weer kan genieten van heerlijk vers brood.

In je bakkersoutfit ga je richting de productieomgeving, waar je eerst de hygiëneregels volgt: handen wassen en je werkschoenen reinigen. Daarna ga je samen met je collega’s aan de slag aan één van de productielijnen, waar jullie verantwoordelijk zijn voor het soepel laten verlopen van het bakproces.

Jouw taken bestaan onder andere uit:

• Je bereidt het deeg en controleert of alle ingrediënten in de juiste verhouding aanwezig zijn en of de temperatuur klopt.
• Je bewaakt het hele proces van kneden, rijzen en bakken.
• Je houdt continu toezicht op het productieproces en grijpt direct in bij eventuele storingen.
• Kleine storingen los je zelf op; bij grotere schakel je de technische dienst in.
• Je voorziet de broden van bijvoorbeeld sesam- of maanzaad en zorgt dat alles er netjes en verzorgd uitziet.
• Aan het einde van je dienst laat je de werkplek schoon en opgeruimd achter.

Werktijden:

07:00 - 15:00
15:00 - 23:00
23:00 - 07:00

• Mbo werk- en denkniveau.
• Je hebt affiniteit met voeding of productieprocessen.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pluspunt.
• Je blijft rustig onder druk en weet door te pakken als het even tegenzit.
• Werken in ploegendiensten, ook in de avonden en weekenden, past goed bij jou.

Onze klant is een grote bakkerij die heel Nederland dagelijks voorziet van overheerlijk vers brood.  

• Je ontvangt een bruto maandsalaris tussen de €2.600,- en €3.300,- op basis van 38 uur per week, afhankelijk van jouw kennis en ervaring.
• Wekelijkse betaling van jouw loon.
• Daarbovenop ontvang je extra toeslagen voor het werken in de avond, nacht of in het weekend. van 37% tot wel 100%.
• Je komt terecht in een informele en collegiale werksfeer binnen een stabiel bedrijf.
• Reiskostenvergoeding, vakantiegeld en vakantiedagen.
• Je kunt genieten van heerlijke broodproducten met personeelskorting – verser dan vers.

Spreekt deze functie jou aan en wil je graag aan de slag? Reageer dan snel! Dan plannen we een gesprek met jou in bij de bakkerij in Emmeloord. Aansluitend geven wij je een rondleiding door de bakkerij zodat je direct de sfeer kan proeven en ruiken! Wil je liever eerst wat meer informatie? Bel dan naar 0522-228142

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Actief Werkt!
Contactpersoon: Rob Knikker
Adres: Kruisstraat
Postcode/plaats: 7941 AN MEPPEL
Telefoon: +31682474444
Email: meppel@actiefwerkt.nl