Chefkok brasserie en/of à la carte restaurant Hoekschewaard

Regio:
Oud-Beijerland
 
Functieomschrijving

 






 




















 




 




Voor een gezellige Hoekschewaardse brasserie en/of à la carte restaurant zijn wij op zoek naar een ervaren chefkok


 


Fullltime beschikbaar, ook in de weekenden.










  • Je hebt minimaal een MBO+ werk- en denkniveau;

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of aantoonbare ervaring in de keuken

  • Je hebt productkennis

  • HACCP

  • Je bent stressbestendig en flexibel

  •  

  • Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het runnen van de ruime open keuken.

  • Je coacht en stuurt het keukenteam aan 

  • je zorgt voor de dagelijkse bestellingen en voorbereidende werkzaamheden.

  • Je houdt de voorraden bij en houdt controle op de kwaliteit.

  • Je coacht en zorgt voor de ontwikkeling en groei van je collega’s.

  • Je coördineer de opruim- en schoonmaakwerkzaam











 


 






















 


Sollicitatieprocedure

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Het Uitzendbureau
Contactpersoon: Marie-Louise Okhuijsen
Adres: Oost-Voorstraat 8, Oud-Beijerland, Nederland
Postcode/plaats: 3262 JE Oud-Beijerland
Telefoon: 0653349904
Email: marielouise.okhuijsen@hetuitzendbureau.nl