Functieomschrijving
Als productie kok assisteer je onze koks in de á la carte keuken. Dit doe je door:
+ het uitvoeren van bereidingen
+ het verrichten van (voorbereidende) werkzaamheden
+ het uitvoeren van á la minute kookwerkzaamheden
+ het voorbereiden van gerechten, bijvoorbeeld groentes snijden en portioneren
+ asissteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts
Wat verwachten wij van jou?
+ je hebt een afgeronde kok niveau 2 opleiding of soortgelijk
+ je kunt goed in teamverband/grotere organisatie werken
+ je hebt kennis van de HACCP regels
+ je wilt in een moderne en grote keuken werken
+ in het weekend en met de feestdagen werken is voor jou perfect
Jij maakt spontaan een praatje met onze gasten
Wat bieden wij?
+ een contract voor 32-38 uur per week
+ werkdagen worden in overleg bepaald
+ 5 weken vakantie, 8% vakantiegeld
+ dagelijks een gezonde en voedzame maaltijd
+ werken in een moderne open-keuken
+ voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
+ 20% korting op jouw restaurantbon bij alle Valk Exclusief hotels
+ korting op jouw sportschoolabonnement en zorgverzekering
Come join the family…
