Banqueting Kok - Van der Valk Hotel Schiedam

Werkgever:
Van der Valk Hotel Schiedam
Regio:
Schiedam
 
Banqueting Kok
Als Banqueting Kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie voor de Meeting en Events afdeling. Samen met je collega’s zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken. Je zorgt met passie voor een prefecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten en buffeten. Timing is heel belangrijk voor iedereen in de keuken want je werkt voornamelijk op de banqueting afdeling tijdens feesten en partijen. Je speelt dan ook in op de specifieke wensen van gasten. Je diensten zullen voornamelijk overdag zijn zodat je thuis lekker warm kan eten maar af en toe zul je in de avonden bij moeten bijspringen.

Graag maken wij kennis met kandidaten, die beschikken over de volgende functie-eisen,  eigenschappen en vaardigheden: 



  • Enthousiast en een passie voor koken;

  • Je kunt zelfstandig werken;

  • De kwaliteitsnormen te bewaken en controleren;  

  • Zich houden aan de hygiënevoorschriften en veiligheidsnormen en deze handhaven; 

  • Een positieve en professionele houding aannemen ten opzichte van collega’s en gasten; 

  • Flexibele instelling en je vindt het niet erg om in het weekend en op feestdagen te werken.  




Dit bieden wij jou graag aan: 



  • Een samenwerking met ervaren chef-koks waar je veel van kunt leren;

  • Uiteraard een passend salaris;   

  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband; 

  • Doorgroei- en opleidingsmogelijkheden om leermeester te worden; 

  • Geniet van een overnachting tegen personeelstarief van €75 bij alle Valk Exclusief hotels in Nederland.




Come join the family! 
xpbhf.gif
Van der Valk Hotel Schiedam
In Schiedam is één van de nieuweste Valk Exclusief hotels gebouwd dat met 179 hotelkamers en 5 suites, 13 zalen, restaurant en een barista bar een totaal nieuwe belevenis aan Schiedam zal geven. In onze Kroon, gelegen op de 16e etage, is er een rooftop restaurant, wellness, fitness en zwembad creëren. Op 65 meter hoogte kunt u genieten van een prachtig uitzicht van o.a. de skyline van Rotterdam, Port of Rotterdam en Offshore Valley Schiedam.
Sollicitatie
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>
 Kernwoorden