chefkok brasserie Hoekschewaard

Werkgever:
Flexibility Uitzendbureau B.V.
Regio:
Mijnsheerenland
 
Functieomschrijving

 




 








Voor een gezellige Hoekschewaardse brasserie zijn wij op zoek naar een ervaren chefkok


voor het restaurant en voor groepen.


 


Fullltime beschikbaar, ook in de weekenden.










  • Je hebt minimaal een MBO+ werk- en denkniveau;

  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of aantoonbare ervaring in de keuken

  • Je hebt productkennis

  • HACCP

  • Je bent stressbestendig en flexibel

  •  

  • Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het runnen van de ruime open keuken.

  • Je coacht en stuurt het keukenteam aan 

  • je zorgt voor de dagelijkse bestellingen en voorbereidende werkzaamheden.

  • Je houdt de voorraden bij en houdt controle op de kwaliteit.

  • Je coacht en zorgt voor de ontwikkeling en groei van je collega’s.

  • Je coördineer de opruim- en schoonmaakwerkzaam











 


 








Sollicitatieprocedure

Contactgegevens
Bedrijfsnaam: Het Uitzendbureau
Contactpersoon: Marie-Louise Okhuijsen
Adres: Vrouwe Huisjesweg 1, Mijnsheerenland, Nederland
Postcode/plaats: 3271 LX Mijnsheerenland
Telefoon: 0653349904
Email: marielouise.okhuijsen@hetuitzendbureau.nl

 Kernwoorden